Koken op de camping tijdens je vakantie. De één vindt het heerlijk, struint alle supermarkten en speciale winkeltjes in de omgeving af en maakt gerechten, passend bij de cultuur van het land waar men verblijft. Culinaire hoogstandjes dus en lekker uitgebreid. De ander vindt het juist vreselijk en ziet koken als een must maar gaat liever lekker op stap en eventueel uit eten. Het ligt er ook aan hoe je kampeert. Ben je met een klein tentje op stap of met een luxe caravan op camper. Met een groot gezin, met z’n tweetjes of alleen. Maar er zijn veel lekkere camping gerechten die makkelijk en vooral ook snel te bereiden zijn en bovendien prima smaken. Wanneer je op internet kijkt, kun je een groot aantal lekkere camping recepten vinden. Of snuffel eens in diverse kookboeken. Veel van deze recepten geeft weinig afwas en dat is mooi meegenomen.
Diverse keuzes
Wat zijn bij uitstek makkelijke en lekkere camping recepten en maakt daarmee koken op de camping een feestje? Als je een beetje creatief bent, zijn de leukste camping gerechten te bereiden. Zeker wanneer je met kinderen op vakantie bent, moet je vaak inventief zijn. Dat houdt het gezellig. Een leuk voorbeeld is bijvoorbeeld spaghetti met knakworstketting. Het is een speels gerecht. Allereerst verdeel je de knakworst in drie stukken en vervolgens steek je een paar ongekookte slierten spaghetti er doorheen. Daarna doe je het geheel een poosje in kokend water. Dat giet je af en kun je er spaghettisaus bij doen of eventueel geraspte kaas. Een lekkere vlaflip met yoghurt, vla ,ranja en wat fruit als toetje werkt altijd. Of koop een bak kwark, doe er lekkere jam doorheen en smullen maar. Wat ook in de top vijf van heerlijke camping recepten staat, is natuurlijk pannenkoeken want die zijn makkelijk te bakken. Die kun je hartig maken met bijvoorbeeld spinazie, spekjes, salami, ham of kaas. Couscous salades met vlees of kip gaat er ook altijd in. Maar de pizza kan natuurlijk niet ontbreken. Die maak je in een handomdraai klaar met pittabroodjes. Als je geen oventje voorhanden hebt, kan dit heel goed in pan met deksel bereid worden. Natuurlijk is (gewoon) spaghetti, macaroni of nasi maken een fluitje van een cent.